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영양성분/사시사철24

올리브의 영양성분, 올리브의 효능, 올리브유 고르는 법, 올리브유 보관 방법 피자의 토핑으로 사용하거나 기름을 짜서 올리브유로 먹는 올리브 입니다. 생 올리브는 떫기 때문에 절이는 과정이 있어요. 이 과정중에 올리브의 영양분이 소실이 돼요. 올리브 기름을 짜서 먹는 것이 가장 좋아요. 올리브유를 너무 많이 먹으면 부작용이 일어날 수 있으니 보통 숟가락으로 하루에 2스푼 ~ 3스푼 정도만 먹는 것이 좋아요. 올리브에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 올리브 100g의 영양성분입니다. 열량 72kcal 탄수화물 - 당분 16.2g - 식이섬유 3.3g 단백질 1.2g 지방 1.2g 나트륨 47.00mg 아연 0.10mg 엽산 2.30㎍ 인 29.00mg 철분 2.10mg 칼륨 416.00mg 칼슘 18.00mg 베타카로틴 330.00㎍ 비타민A 55.00㎍RE 비타.. 2020. 8. 8.
죽순의 영양성분, 죽순의 효능, 죽순 고르는 법, 죽순 보관 방법 밥을 만들거나 볶아서 반찬을 만들어 먹는 대나무의 새싹인 죽순입니다. 죽순의 옥살산 성분은 요로결석을 일으킬 가능성이 있어서 많이 드시는 것은 좋지 않아요. 죽순에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 13kcal 탄수화물 - 당분 0.7g - 식이섬유 4.0g 단백질 3.3g 지방 0.3g 나트륨 8.00mg 아연 1.10mg 엽산 7.10㎍ 인 77.00mg 철분 1.10mg 칼륨 518.00mg 칼슘 14.00mg 베타카로틴 17.00㎍ 비타민A 3.00㎍RE 비타민B1 0.16mg 비타민B2 0.06mg 비타민B6 0.24mg 비타민C 7.00mg 비타민E 0.60mg [ 죽순 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 죽순의 베타카로틴과 플라보노이드는 활성산소로 .. 2020. 8. 3.
메추리알의 영양성분, 메추리알의 효능, 메추리알 고르는 법, 메추리알 보관 방법 장조림이나 도시락 반찬으로 잘 사용되는 메추리알 입니다. 메추리알을 삶을 때 소금 한스푼과 식초를 넣어주면 껍질이 깨지는 것을 막아주고 소독까지 된다고 해요. 삶는 중간중간 잠깐 저어주면 노른자의 위치가 가운데로 오게끔 할 수 있어요. 메추리알에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 170kcal 탄수화물 - 당분 1.6g - 식이섬유 0.0g 단백질 12.6g 지방 12.1g 나트륨 157.00mg 아연 1.90mg 엽산 66.30㎍ 인 234.00mg 철분 4.80mg 칼륨 182.00mg 칼슘 72.00mg 베타카로틴 10.00㎍ 비타민A 432.00㎍RE 비타민B1 0.12mg 비타민B2 0.40mg 비타민B6 0.15mg 비타민E 0.74mg [ 메.. 2020. 7. 25.
김의 영양성분, 김의 효능, 김 고르는 법, 김 보관 방법 구워서 밥에 싸서 먹거나 김밤을 만들어 먹기도 하는 김입니다. 김은 돌김, 파래김, 재래김, 김밥김 네 종류가 있어요. 돌김은 돌이나 바위에 붙어 자라서 거친 특성을 가지고 있어요. 파래김은 김에 파래를 섞어 초록빛이 더 많고 파래의 향이 강해요. 재래김은 부드럽고 구우면 청록색으로 변하는 특성이 있어요. 김밥김은 잘 감쌀 수 있게 두껍고 질기게 만들어요. 김에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 19kcal 탄수화물 - 당분 1.7g - 식이섬유 3.4g 단백질 3.3g 지방 0.4g 나트륨 144.00mg 아연 2.52mg 엽산 146.30㎍ 인 474.00mg 철분 4.50mg 칼륨 2208.00mg 칼슘 490.00mg 비타민A 336.00㎍RE 비.. 2020. 7. 24.

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