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단감의 영양성분, 단감의 효능, 단감 고르는 법, 단감 보관 방법 가을이 되면 많은 사람들이 먹는 단감입니다. 단감은 떫은 맛이 적고 단맛이 많아서 많은 사람들이 좋아하는 과일이지요. 맛있다고 너무 많이 먹으면 변비가 찾아와 고생할 수도 있으니 적당히 먹는 것이 좋아요. 단감에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 44kcal 탄수화물 - 당분 11.4g - 식이섬유 2.5g 단백질 0.5g 지방 0.1g 나트륨 2.00mg 아연 0.11mg 엽산 3.20㎍ 인 18.00mg 철분 0.30mg 칼륨 149.00mg 칼슘 8.00mg 베타카로틴 139.00㎍ 비타민A 23.00㎍RE 비타민B1 0.03mg 비타민B2 0.03mg 비타민B6 0.02mg 비타민C 50.00mg 비타민E 0.10mg [ 단감 효능 ] ◎ 항산화 .. 2020. 7. 28.
메추리알의 영양성분, 메추리알의 효능, 메추리알 고르는 법, 메추리알 보관 방법 장조림이나 도시락 반찬으로 잘 사용되는 메추리알 입니다. 메추리알을 삶을 때 소금 한스푼과 식초를 넣어주면 껍질이 깨지는 것을 막아주고 소독까지 된다고 해요. 삶는 중간중간 잠깐 저어주면 노른자의 위치가 가운데로 오게끔 할 수 있어요. 메추리알에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 170kcal 탄수화물 - 당분 1.6g - 식이섬유 0.0g 단백질 12.6g 지방 12.1g 나트륨 157.00mg 아연 1.90mg 엽산 66.30㎍ 인 234.00mg 철분 4.80mg 칼륨 182.00mg 칼슘 72.00mg 베타카로틴 10.00㎍ 비타민A 432.00㎍RE 비타민B1 0.12mg 비타민B2 0.40mg 비타민B6 0.15mg 비타민E 0.74mg [ 메.. 2020. 7. 25.
김의 영양성분, 김의 효능, 김 고르는 법, 김 보관 방법 구워서 밥에 싸서 먹거나 김밤을 만들어 먹기도 하는 김입니다. 김은 돌김, 파래김, 재래김, 김밥김 네 종류가 있어요. 돌김은 돌이나 바위에 붙어 자라서 거친 특성을 가지고 있어요. 파래김은 김에 파래를 섞어 초록빛이 더 많고 파래의 향이 강해요. 재래김은 부드럽고 구우면 청록색으로 변하는 특성이 있어요. 김밥김은 잘 감쌀 수 있게 두껍고 질기게 만들어요. 김에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 19kcal 탄수화물 - 당분 1.7g - 식이섬유 3.4g 단백질 3.3g 지방 0.4g 나트륨 144.00mg 아연 2.52mg 엽산 146.30㎍ 인 474.00mg 철분 4.50mg 칼륨 2208.00mg 칼슘 490.00mg 비타민A 336.00㎍RE 비.. 2020. 7. 24.
밤의 영양성분, 밤의 효능, 밤 고르는 법, 밤 보관 방법 굽거나 쪄서 먹기도 하고 밥을 할 때 넣어 먹기도 하는 밤입니다. 군밤을 할 때 밤에 칼집을 미리 만들어 놓으면 이리저리 튀는 것을 줄일 수 있어요. 밤에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 162kcal 탄수화물 - 당분 35.8g - 식이섬유 3.6g 단백질 3.2g 지방 0.6g 나트륨 2.00mg 아연 0.60mg 엽산 48.40㎍ 인 68.00mg 철분 1.60mg 칼륨 573.00mg 칼슘 28.00mg 베타카로틴 45.00㎍ 비타민A 8.00㎍RE 비타민B1 0.25mg 비타민B2 0.08mg 비타민B6 0.29mg 비타민C 12.00mg [ 밤 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 밤의 폴리페놀과 베타카로틴, 비타민은 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막.. 2020. 7. 23.