본문 바로가기

영양성분/가을28

밤의 영양성분, 밤의 효능, 밤 고르는 법, 밤 보관 방법 굽거나 쪄서 먹기도 하고 밥을 할 때 넣어 먹기도 하는 밤입니다. 군밤을 할 때 밤에 칼집을 미리 만들어 놓으면 이리저리 튀는 것을 줄일 수 있어요. 밤에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 162kcal 탄수화물 - 당분 35.8g - 식이섬유 3.6g 단백질 3.2g 지방 0.6g 나트륨 2.00mg 아연 0.60mg 엽산 48.40㎍ 인 68.00mg 철분 1.60mg 칼륨 573.00mg 칼슘 28.00mg 베타카로틴 45.00㎍ 비타민A 8.00㎍RE 비타민B1 0.25mg 비타민B2 0.08mg 비타민B6 0.29mg 비타민C 12.00mg [ 밤 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 밤의 폴리페놀과 베타카로틴, 비타민은 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막.. 2020. 7. 23.
멸치의 영양성분, 멸치의 효능, 멸치 고르는 법, 멸치 보관 방법 볶음이나 국물 육수로 주로 사용되는 멸치입니다. 멸치는 칼슘이 많이 들어있다고 잘 알려져 있지요. 멸치의 부족한 비타민C를 꽈리고추가 채워주기 때문에 멸치요리에 꽈리고추가 잘 들어가요. 멸치에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 114kcal 탄수화물 - 당분 0.2g - 식이섬유 0.0g 단백질 17.7g 지방 4.1g 나트륨 240.00mg 아연 1.63mg 엽산 12.30㎍ 인 421.00mg 철분 2.90mg 칼륨 370.00mg 칼슘 509.00mg 비타민A 38.00㎍RE 비타민B1 0.04mg 비타민B2 0.26mg 비타민B6 0.26mg 비타민C 1.00mg 비타민E 2.10mg [ 멸치 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 멸치의 베타카로틴과 타우린.. 2020. 7. 22.
산수유의 영양성분, 산수유의 효능, 산수유 고르는 법, 산수유 보관 방법 주로 술이나 청으로 만들어 먹는 산수유 입니다. 산수유는 남성에게 좋다고 잘 알려져 있어요. 산수유에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 295kcal 탄수화물 - 당분 42.3g - 식이섬유 1.17g 단백질 13.14g 지방 9.6g 나트륨 145.80mg 아연 0.24mg 엽산 121.77㎍ 인 233.10mg 철분 13.23mg 칼륨 1944.90mg 칼슘 44.10mg 비타민A 3294.00㎍RE 비타민B1 0.74mg 비타민B2 0.31mg 비타민B6 0.24mg 비타민C 9.90mg 비타민E 0.96mg [ 산수유 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 산수유의 비타민과 무기질, 유기산 성분은 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막는 항산화 기능을 합니다. 세.. 2020. 7. 21.
계피의 영양성분, 계피의 효능, 계피 고르는 법, 계피 보관 방법 가루를 만들어 음식에 뿌리거나 차를 끓여 주로 향을 즐기는 계피입니다. 계피와 시나몬이 같은 것이라고 알고있는 사람들이 많지요. 자세히 알아보면 계피와 시나몬은 조금 달라요. 커피나 빵을 만들 때 주로 사용 되는 계피는 시나몬이라고 불려요. 시나몬은 실론계피로 얇은 껍질에 여러겹의 형태를 하고 있어요. 수정과나 약으로 쓰이는 계피는 카시아계피로 두껍고 매운맛이 강하며 성분도 더 많이 들어있어요. 성분중에는 독성이 있는 성분도 있으니 카시아계피를 한번에 많이 먹는 것은 좋지 않아요. 계피에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 322kcal 탄수화물 - 당분 2.2g - 식이섬유 54.3g 단백질 3.6g 지방 3.5g 나트륨 23.00mg 아연 1.97mg .. 2020. 7. 9.