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영양성분/여름21

가지의 영양성분, 가지의 효능, 가지 고르는 법, 가지 보관 방법 물컹거리는 식감 때문에 가지를 싫어하시는 분이 많지요. 가지를 굽거나 튀긴다면 맛있게 드실 수 있어요. 가지에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분 입니다. 열량 16kcal 탄수화물 - 당분 3.7g - 식이섬유 1.8g 단백질 0.8g 지방 0.1g 나트륨 3.00mg 아연 0.30mg 엽산 15.70㎍ 인 29.00mg 철분 0.20mg 칼륨 210.00mg 칼슘 18.00mg 베타카로틴 35.00㎍ 비타민A 6.00㎍RE 비타민B1 0.03mg 비타민B2 0.02mg 비타민B6 0.09mg 비타민C 4.00mg 비타민E 0.30mg [ 가지의 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 가지의 안토시아닌과 폴리페놀은 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막는 항산화 기능을 합니다. 면역.. 2020. 6. 8.
주키니의 영양성분, 주키니의 효능, 주키니 고르는 법, 주키니 보관 방법 서양에서 온 호박인 주키니 호박입니다. 애호박이랑 비슷해서 헷갈리시는 분들도 있답니다. 맛은 애호박보다는 조금 떨어지지만 요리를 할 때 형태를 잘 유지한다고 해요. 주키니에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분 입니다. 열량 30kcal 탄수화물 7.7g 단백질 1.2g 나트륨 6.00mg 인 24.00mg 철분 2.40mg 칼륨 201.00mg 칼슘 61.00mg 비타민A 140.00㎍RE 비타민B 0.14mg 비타민B3 0.80mg 비타민C 40.00mg [ 주키니 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 주키니의 카로티노이드와 베타카로틴은 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막는 항산화 기능을 합니다. 피부를 깨끗하게 만들어주고 면역력을 증가시켜주며 항암효과가 있습니다. ◎ 눈 건강.. 2020. 5. 28.
애호박의 영양성분, 애호박의 효능, 애호박 고르는 법, 애호박 보관 방법 반찬과 찌개 등 다양한 요리에 들어가는 애호박 입니다. 여러 영양소가 들어있고 소화에도 좋은 애호박은 아기의 이유식 재료로도 잘 쓰여요. 애호박에는 어떤 효능이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분 입니다. 열량 38kcal 탄수화물 - 당분 9.4g - 식이섬유 0.8g 단백질 1.1g 지방 0.2g 나트륨 2.00mg 아연 0.14mg 엽산 9.30㎍ 인 36.00mg 철분 0.30mg 칼륨 285.00mg 칼슘 19.00mg 베타카로틴 163.00㎍ 비타민A 27.00㎍RE 비타민B1 0.07mg 비타민B2 0.04mg 비타민B6 0.11mg 비타민C 35.00mg 비타민E 2.50mg 비타민A의 단위 RE는 베타카로틴 163.00㎍ 에서 비타민A를 27.00㎍RE만큼 섭취할 수 .. 2020. 5. 15.
오렌지의 영양성분, 오렌지의 효능, 오렌지 고르는 법, 오렌지 보관 방법 비타민C가 풍부해서 몸에 좋다고 잘 알려진 과일 오렌지입니다. 오렌지에는 어떤 효능이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 열량 46kcal 탄수화물 - 당분 9.9g - 식이섬유 1.9g 단백질 0.8g 지방 0.2g 나트륨 5.00mg 아연 0.06mg 엽산 30.30㎍ 인 20.00mg 철분 0.10mg 칼륨 126.00mg 칼슘 39.00mg 베타카로틴 80.00㎍ 비타민A 13.00㎍RE 비타민B1 0.09mg 비타민B2 0.02mg 비타민B6 0.06mg 비타민C 46.00mg 비타민E 0.24mg 비타민A의 단위 RE는 베타카로틴 80.00㎍ 에서 비타민A를 13.00㎍RE만큼 섭취할 수 있다는 의미입니다. [ 오렌지의 효능 ] ◎ 항산화 작용 ◎ 오렌지에 들어있는 풍부한 비타민C, 플라보노이.. 2020. 4. 20.