현미 고르는 법1 현미의 영양성분, 현미의 효능, 현미 고르는 법, 현미 보관 방법 벼에서 겉껍질만 벗겨낸 것을 현미라고 해요. 우리가 먹는 쌀은 모든 껍질과 씨눈을 제거한 상태입니다. 쌀에는 씨눈과 속껍질에 영양분이 많이 들어있어요. 현미는 이 두가지를 제거하지 않았으니 일반 쌀보다 건강에 좋아요. 현미에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 360kcal 탄수화물 - 당분 75.0g - 식이섬유 3.3g 단백질 6.4g 지방 2.7g 나트륨 2.00mg 아연 2.06mg 엽산 20.00㎍ 인 267.00mg 철분 3.60mg 칼륨 188.00mg 칼슘 1.00mg 비타민B1 0.34mg 비타민B2 0.07mg 비타민B6 0.62mg 비타민E 1.70mg [ 현미 효능 ] ◎ 항산화 작용 ◎ 현미의 리놀렌산과 비타민은 활성산소로 인한 세포.. 2020. 6. 26. 이전 1 다음
