참깨 고르는 법1 참깨의 영양성분, 참깨의 효능, 참깨 고르는 법, 참깨 보관 방법 고소한 향이 있어서 여러 음식에 들어가는 참깨입니다. 참기름의 고소함을 따라올 음식이 없긴 하지요. 참깨에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분 입니다. 열량 578kcal 탄수화물 - 당분 15.3g - 식이섬유 3.1g 단백질 19.8g 지방 51.9g 인 540.00mg 철분 9.60mg 칼륨 400.00mg 칼슘 1200.00mg 비타민B1 0.95mg 비타민B2 0.25mg [ 참깨의 효능 ] ◎ 뇌 건강 ◎ 참깨의 불포화지방산인 오메가3와 오메가6는 뇌세포의 활성화를 돕고 집중력과 기억력 등 뇌의 인지능력을 향상시켜 줍니다. 어린이의 두뇌발달과 어르신의 치매예방에 도움이 됩니다. ◎ 항산화 작용 ◎ 참깨의 리그난과 레시틴, 여러 비타민은 활성산소로 인한 세포의.. 2020. 6. 5. 이전 1 다음
