우엉 고르는 법1 우엉의 영양성분, 우엉의 효능, 우엉 고르는 법, 우엉 보관 방법 차로 긇이거나 반찬으로 먹는 우엉입니다. 우엉의 껍질에는 사포닌이 많이 들어있어요. 우엉에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 62kcal 탄수화물 - 당분 13.5g - 식이섬유 4.1g 단백질 3.1g 지방 0.2g 나트륨 5.00mg 아연 0.27mg 엽산 22.80㎍ 인 68.00mg 철분 0.80mg 칼륨 361.00mg 칼슘 56.00mg 비타민B1 0.03mg 비타민B2 0.07mg 비타민B6 0.24mg 비타민C 3.00mg 비타민E 0.60mg [ 우엉 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 우엉의 탄닌과 클로로겐산, 사포닌은 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막는 항산화 작용을 합니다. 신체의 노화를 방지하고 피부를 깨끗하게 만들어주며 면역력을 증가시켜.. 2020. 7. 15. 이전 1 다음