멸치 고르는 법1 멸치의 영양성분, 멸치의 효능, 멸치 고르는 법, 멸치 보관 방법 볶음이나 국물 육수로 주로 사용되는 멸치입니다. 멸치는 칼슘이 많이 들어있다고 잘 알려져 있지요. 멸치의 부족한 비타민C를 꽈리고추가 채워주기 때문에 멸치요리에 꽈리고추가 잘 들어가요. 멸치에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 114kcal 탄수화물 - 당분 0.2g - 식이섬유 0.0g 단백질 17.7g 지방 4.1g 나트륨 240.00mg 아연 1.63mg 엽산 12.30㎍ 인 421.00mg 철분 2.90mg 칼륨 370.00mg 칼슘 509.00mg 비타민A 38.00㎍RE 비타민B1 0.04mg 비타민B2 0.26mg 비타민B6 0.26mg 비타민C 1.00mg 비타민E 2.10mg [ 멸치 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 멸치의 베타카로틴과 타우린.. 2020. 7. 22. 이전 1 다음