마늘 고르는 법1 마늘의 영양성분, 마늘의 효능, 마늘 고르는 법, 마늘 보관 방법 한국인의 마늘 소비량은 전 세계에서 1위라고 해요. 마늘 특유의 향과 매운 맛은 알리신이라는 성분때문에 그렇다고 해요. 알리신은 우리 몸에 많은 도움을 주는 성분이니 섭취해 주는 것이 좋아요. 알리신은 열에 약하기 때문에 생으로 으깨어 먹는 것이 많이 섭취할 수 있어요. 마늘에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 마늘 100g의 영양성분입니다. 열량 126kcal 탄수화물 30.0g 단백질 9.2g 지방 0.2g 나트륨 5.00mg 아연 0.90mg 엽산 6.20㎍ 인 199.00mg 철분 1.00mg 칼륨 652.00mg 칼슘 14.00mg 베타카로틴 3.00㎍ 비타민A 1.00㎍RE 비타민B1 0.20mg 비타민B2 0.10mg 비타민B6 0.96mg 비타민C 9.00mg 비타민E 0.. 2020. 3. 25. 이전 1 다음
