계피 고르는 법1 계피의 영양성분, 계피의 효능, 계피 고르는 법, 계피 보관 방법 가루를 만들어 음식에 뿌리거나 차를 끓여 주로 향을 즐기는 계피입니다. 계피와 시나몬이 같은 것이라고 알고있는 사람들이 많지요. 자세히 알아보면 계피와 시나몬은 조금 달라요. 커피나 빵을 만들 때 주로 사용 되는 계피는 시나몬이라고 불려요. 시나몬은 실론계피로 얇은 껍질에 여러겹의 형태를 하고 있어요. 수정과나 약으로 쓰이는 계피는 카시아계피로 두껍고 매운맛이 강하며 성분도 더 많이 들어있어요. 성분중에는 독성이 있는 성분도 있으니 카시아계피를 한번에 많이 먹는 것은 좋지 않아요. 계피에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분입니다. 열량 322kcal 탄수화물 - 당분 2.2g - 식이섬유 54.3g 단백질 3.6g 지방 3.5g 나트륨 23.00mg 아연 1.97mg .. 2020. 7. 9. 이전 1 다음
