가지 영양성분1 가지의 영양성분, 가지의 효능, 가지 고르는 법, 가지 보관 방법 물컹거리는 식감 때문에 가지를 싫어하시는 분이 많지요. 가지를 굽거나 튀긴다면 맛있게 드실 수 있어요. 가지에는 어떤 효능들이 있는지 알아보아요. [ 영양성분 ] 100g의 영양성분 입니다. 열량 16kcal 탄수화물 - 당분 3.7g - 식이섬유 1.8g 단백질 0.8g 지방 0.1g 나트륨 3.00mg 아연 0.30mg 엽산 15.70㎍ 인 29.00mg 철분 0.20mg 칼륨 210.00mg 칼슘 18.00mg 베타카로틴 35.00㎍ 비타민A 6.00㎍RE 비타민B1 0.03mg 비타민B2 0.02mg 비타민B6 0.09mg 비타민C 4.00mg 비타민E 0.30mg [ 가지의 효능 ] ◎ 항산화 기능 ◎ 가지의 안토시아닌과 폴리페놀은 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막는 항산화 기능을 합니다. 면역.. 2020. 6. 8. 이전 1 다음
